店舗紹介
ご挨拶
料理のライブ感が楽しめるようにオープンキッチンにし、和の雰囲気ではなくオシャレで気軽な大人の空間に仕上げました。
炭焼鶏HAKUでは、ご来店いただいたお客様に気持ち良く食事を楽しんで帰っていただけるよう、カウンターをプレミアム席、テーブルをアリーナ席と呼び、私たちに会いに来てくれる接客にこだわって営業しています。
料理の味がいろいろあるのと同じで、そこで出会える人も様々です。
仕事帰りに女性一人でも気軽にお越しいただけますので、ぜひ料理のライブ感を楽しみに私たちに会いに来てください。
＜店主の経歴＞
兵庫県内の焼き肉屋で生まれ育ち、県外の看板のない店など様々な店で修行を積み、神戸に戻って焼き鳥店で修業をした後、人との繋がりを大切にする店を作りたいと思い2021年12月に独立オープンしました。
店主：白河 勇喜
8席のカウンターと、
21席のテーブル席を
ご用意しています。
貸切は20名様以上で
ご相談承っております。
常に飽きがこないように新しいメニュー作りや、その日の仕入れで数量限定ですがご用意できるものもご提案しています。
美味しい料理を出すのは当たり前、接客とおもてなしをスタッフにも共有し、お客様が気持ちよく楽しく笑顔で過ごしてくださることを大切にしています。
出張などで神戸に来られた際に、おひとり様でも気軽に立ち寄っていただけるお店を目指し、今後も精進して参ります。
HAKUの近況などは、インスタグラムやGoogleマイビジネスなどでも更新しておりますので、フォローやコメントをお待ちしております。
